Apios

Apios ili kruška u starogrčkom. U Antici su drvo divlje kruške povezivali s ratovima, Bogovima i Božicama. Učenjak i matematičar Apolodor iz Atene stotinjak godina prije Krista u jednom od svojih djela opisuje drvo divlje kruške sa zabodenim nožem. Drvo je bilo posvećeno Bijeloj Božici, a nož je zabio Filak, osnivač grada Filas kako bi ju naljutio. Robert Graves opisuje Bijelu Božicu kao žensko načelo koje u sebi sadrži sile ljubavi, destrukcije i pjesničke imaginacije. Vladala je tijekom razdoblja matrijarhata prije no što su je zamijenili patrijarhalni bogovi, predstavnici hladnog razuma i logike. Uz našu craft rakiju od kruške Apios, nećete izgubiti razum. Naše kruške ostavljamo da do kraja sazriju na stablu. Takve slatke ih ručno beremo, peremo i prerađujemo. Naše svijetlo žute plodove kroz pažljivi proces fermentacije i destilacije pretačemo u pitku, kristalno prozirnu craft rakiju bogatog okusa i karakteristične muškatne arome.